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太阳城赌场网上开户:肉菜海鲜也要上区块链 零售巨头迈入“链上时代”

时间:2019/7/2 17:21:25  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 区块链已逐渐成为业内巨头抢占“食品安全”新高地的“标配技术”。除了传统零售业巨头,阿里、京东、苏宁等电商巨头早已入局,竞相推进区块链技术在食品安全溯源领域的进展。区块链不可篡改、可追溯等特性尤为适用于食品安全溯源领域,可提高食品的透明度,进而有效提高食品的可信度和真实性。对此,...
        区块链已逐渐成为业内巨头抢占“食品安全”新高地的“标配技术”。除了传统零售业巨头,阿里、京东、苏宁等电商巨头早已入局,竞相推进区块链技术在食品安全溯源领域的进展。

区块链不可篡改、可追溯等特性尤为适用于食品安全溯源领域,可提高食品的透明度,进而有效提高食品的可信度和真实性。对此,有业内人士认为,区块链数据不可篡改与交易可追溯两大特性相结合,可根除供应链内产品流转过程中的假冒伪劣问题,解决传统溯源中存在的信任问题,保障消费者权益。

零售巨头云集

近日,沃尔玛中国正式启动区块链可追溯平台。据了解,顾客通过扫描商品上的二维码,可以了解到商品供应源头及沃尔玛接收的地理位置信息、物流过程时间、产品检测报告等详细信息。

值得注意的是,区块链在食品溯源领域规模化商用时代或加速到来。沃尔玛表示,计划到2020年底前,整体可追溯鲜肉占到整体包装鲜肉销售额的50%,可追溯蔬菜占到整体包装蔬菜销售额的40%,可追溯海鲜占到整体海鲜品类销售额的12.5%。

沃尔玛中国首席采购官刘晓恩表示,“区块链技术将助力沃尔玛在零售行业成为商品追溯管理的领军者,我们将在这个平台中优先纳入高关注、高风险的商品。此次沃尔玛将率先规模化应用区块链可追溯平台,首批已有23种商品完成测试进入平台,今年下半年还将陆续上线超过一百种商品,覆盖十余个品类。”

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